duminică, 23 octombrie 2016

SNITELE DE CURCAN CU SUSAN NEGRU

Necesar: 1/2  piept curcan, 3 oua, 10 lg pesmet, 1 lg susan alb, 1 lg susan negru, sare si piper.

Am taiat suvite pieptul de curcan si l-am trecut mai intai prin ou batut, apoi prin amestecul de pesmet, susan sare si piper. L-am prajit in ulei incins pe ambele parti, pana s-a rumenit frumos (cateva minute).